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Qué Comer Después De La Extracción De Muelas Del Juicio (17 Alimentos Ricos)

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Qué Comer Después De La Extracción De Muelas Del Juicio (17 Alimentos Ricos)

Escrito por

Q.F. Nayibe Cubillos Morales

Qué Comer Después De La Extracción De Muelas Del Juicio (17 Alimentos Ricos)

Revisión médica

Dr. Gustavo Assatourians D.D.S

✓ Hechos comprobados 🕓

❙ Nuestro equipo de redactores, editores y expertos médicos evalúa rigurosamente cada artículo para garantizar la exactitud de la información y cita exclusivamente fuentes acreditadas.

❙ Evaluamos periódicamente cómo el contenido de este artículo se alinea con la literatura científica actual y las recomendaciones de los expertos con el fin de proporcionar la investigación más actualizada

Una buena alimentación es indispensable para la recuperación posterior a cualquier intervención quirúrgica, pero esto puede ser complicado cuando la zona afectada es la boca. Aunque comer puede resultar incómodo luego de la extracción de las muelas del juicio, es importante encontrar los alimentos adecuados para suministrarle al organismo los nutrientes necesarios para la cicatrización.

 

Extracción de la muela del juicio

Qué comer después de la extracción de muelas del juicio (17 alimentos ricos)

Las muelas del juicio erupcionan entre los 17 y los 21 años, aunque en algunas personas esto podría suceder después. Son los últimos dientes en aparecer en la boca, y a menudo, no encuentran espacio para ubicarse, por lo que frecuentemente deben extraerse.

La mayoría de las veces, cuando las muelas del juicio ya se han asomado en la boca, es posible extraerlas sin realizar una cirugía. Sin embargo, es común que se encuentren sumergidas aún en los huesos maxilares, ya sea total o parcialmente. En estos casos, suele requerirse una pequeña intervención quirúrgica, donde se levanta la encía, se retira parte del tejido óseo alrededor o se secciona la pieza dental para poder realizar la extracción.

 

¿Qué alimentos debes comer después de la extracción de muelas del juicio?

what to eat after wisdom tooth extraction

Durante el primer día, los alimentos fríos y blandos serán tus mejores aliados, ya que ayudarán a controlar la inflamación y evitarán lastimar la zona. Algunas opciones son:

 Paletas de agua

 Gelatina

 Batidos de fruta

 Puré de patatas

 Puré de frutas (sin semillas)

 Helados a base de agua

 Pudín

 Sopas y caldos (consumir tibios, no calientes)

A partir del segundo día, se sugiere consumir una dieta abundante en proteínas y vegetales, preferiblemente blanda. Algunas opciones son:

1. Huevos

2. Atún

3. Leche descremada

4. Pescado

5. Pasta

6. Cereales cocidos como avena o crema de arroz.

7. Pollo sin piel

8. Carne molida

9. Puré de verduras como brócoli o coliflor.

10. Espinaca

11. Puré o jugo de zanahoria

12. Aguacate

13. Tofu

14. Hummus

15. Bananas

16. Yogurt

17. Panqueques con jalea

Mantenerse hidratado también es fundamental para una buena cicatrización, procura beber al menos dos litros de agua al día. Si la inflamación es tan severa que te impide alimentarse adecuadamente, puedes emplear suplementos alimenticios de venta libre.

 

¿Qué alimentos debes evitar comer después de la extracción de muelas del juicio?

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Durante los primeros 2 días:

→ No consumas alimentos calientes: Evita las sopas y las bebidas calientes, ya que estas podrían aumentar la inflamación. Procura esperar a que los alimentos se enfríen antes de comerlos.

Durante los primeros 5 días:

→ Evita alimentos que puedan irritar la zona:

 Picantes: Chile, pimientos.

 Ácidos: Limón, naranjas, toronja.

 Azucarados: Gomitas, caramelos, masmelos.

 Grasosos: Frituras.

→ No consumas bebidas con pajilla ni gaseosas, ya que las fuerzas de succión y las burbujas pueden desalojar el coágulo que se forma en la herida. El coágulo es indispensable para la cicatrización, por lo que, si este no permanece en su lugar, no se forma nuevo hueso y encía en el espacio donde se encontraba el diente, retrasando la curación. Esta condición se conoce como alveolitis, y es muy dolorosa.

→ No fumes. La nicotina disminuye el flujo de sangre en la boca e impide la cicatrización. Esto hace que la recuperación sea más demorada. Tampoco mastiques tabaco, ya que esto tiene el mismo efecto.

Durante la primera semana:

Procura no consumir alimentos duros, tostados o que puedan atorarse en el espacio donde se encontraba la muela del juicio. Si esto sucede, puede generarse una infección severa. Procura evitar:

• Alimentos duros o crujientes: tostadas, palomitas de maíz, pizza.

• Semillas y frutos secos.

• Alcohol

• Granos: quinoa, arroz.

Se recomienda realizar un lavado suave del área afectada con una jeringa y solución salina, para retirar los restos de comida que puedan quedarse al interior de la herida y evitar complicaciones.

 

¿Cuánto tiempo se tarda la recuperación de una cirugía de extracción de las muelas del juicio?

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El tiempo de recuperación posterior a una extracción de muelas del juicio puede variar de acuerdo con la complejidad y la duración del procedimiento. A veces, las muelas del juicio se encuentran en posiciones difíciles, y para su extracción, pueden requerir levantar la encía o la mucosa, retirar una pequeña porción de hueso o seccionar el molar. En estos casos, la recuperación suele tardar más.

En condiciones normales, al cabo de una semana la inflamación habrá disminuido notablemente. Luego de 15 días el alvéolo, es decir, el espacio donde se encontraba la muela del juicio se encontrará curado. Sin embargo, no será hasta los 4 meses que se forme nuevo hueso y se logre una cicatrización completa.

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Conclusión

La extracción de las muelas del juicio, como cualquier otro procedimiento quirúrgico requiere una alimentación balanceada para favorecer una adecuada cicatrización.

Además de seguir todas las recomendaciones de cuidado entregadas por el dentista, es importante mantenerse bien hidratado y evitar alimentos que puedan irritar o lastimar la zona.

Frequently Asked Cuestions

¿Cuál es el plazo habitual para retomar una dieta normal tras la extracción de las muelas del juicio?

En la mayoría de los casos, los pacientes pueden reanudar sus rutinas y dietas normales en los siete días siguientes a la extracción de las muelas del juicio.

Tras la extracción de las muelas del juicio, se recomienda mantenerse hidratado con agua y optar por alimentos blandos fáciles de tolerar como el yogur y el puré de manzana. Es mejor evitar el alcohol, las bebidas calientes y las bebidas carbonatadas durante el periodo de recuperación, ya que podrían irritar los alvéolos dentales.

Además, los productos lácteos son más difíciles de digerir para el organismo debido a la presencia de la proteína caseína. Esta proteína ralentiza considerablemente el proceso de digestión y aumenta la inflamación en el organismo. Estos efectos pueden dificultar el proceso de curación y aumentar las molestias.

Después de la extracción de las muelas del juicio, puede considerar la posibilidad de tomar una ración de pasta blanda. Si bien la pasta puede ser una opción adecuada, asegúrese de que esté cocida con una textura muy suave, evitando cualquier consistencia ‘al dente’. Además, es aconsejable evitar las salsas a base de tomate debido a su acidez, que podría causar molestias en el lugar de la extracción.

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Referencias

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5. Sandoval, Y. (Jul 20, 2023). Tooth Extraction: Complete Guide to a Quick Recovery. Dentaly.org. Retrieved from: https://www.dentaly.org/es/odontologia-general/extraccion-dental/

6. Whitlock, J. (Dec 28, 2008). What to eat after surgery and what to avoid. Verywell Health. Retrieved from: https://www.verywellhealth.com/what-to-eat-during-your-recovery-after-surgery-3156923

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