{"id":18283,"date":"2023-04-04T09:03:39","date_gmt":"2023-04-04T16:03:39","guid":{"rendered":"https:\/\/worldofdentistry.org\/?p=18283"},"modified":"2025-09-19T12:56:32","modified_gmt":"2025-09-19T19:56:32","slug":"anorexia-y-salud-bucal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/worldofdentistry.org\/es\/anorexia-y-salud-bucal\/","title":{"rendered":"Anorexia y salud bucal: (7 consejos importantes)"},"content":{"rendered":"\t\t
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Anorexia y Salud Bucal<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Anorexia y bulimia: \u00bfC\u00f3mo los trastornos alimentarios afectan la salud bucal?<\/span><\/h2>

Para el a\u00f1o 2020, se estim\u00f3 que cerca de 30 millones de estadounidenses padec\u00edan alg\u00fan trastorno de la conducta alimentaria. Cada vez m\u00e1s personas son diagnosticadas con estas enfermedades, que adem\u00e1s de tener efectos negativos en la salud general, pueden afectar severamente la salud oral. En este art\u00edculo, te contamos todo sobre los efectos de los trastornos alimentarios en las estructuras bucales.<\/span><\/p>

\u00bfQu\u00e9 son los trastornos alimentarios?<\/span><\/h2>

Seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS), constituyen un \u201cgrupo de trastornos que se presentan con comportamientos alimentarios anormales, acompa\u00f1ados por una distorsi\u00f3n en la percepci\u00f3n de la imagen corporal, una preocupaci\u00f3n excesiva por el peso y por la comida\u201d. Estas enfermedades pueden comprometer la salud general del paciente, e incluso, ocasionar la muerte.<\/span><\/p>

\"Anorexia<\/p>

Los trastornos de la conducta alimentaria son enfermedades con un componente psicol\u00f3gico importante, que pueden padecer personas de todas las edades, especialmente entre los 12 y los 25 a\u00f1os, siendo las mujeres las m\u00e1s afectadas. <\/span><\/p>

Es bien sabido que las personas con trastornos alimentarios son propensas a desarrollar otros problemas de salud f\u00edsica, como patolog\u00edas cardiovasculares, diabetes<\/a> <\/strong><\/span>y otros trastornos metab\u00f3licos, entre muchas otras. No obstante, estos tambi\u00e9n tienen una afectaci\u00f3n severa sobre la salud mental y el desarrollo psicosocial de quienes la sufren.<\/span><\/p>

Existen numerosos tipos de trastornos de la conducta alimentaria (TCA). Dos de los m\u00e1s frecuentes son:<\/span><\/p>

Anorexia nerviosa<\/span><\/h2>

La anorexia est\u00e1 caracterizada por la auto-restricci\u00f3n severa del consumo de alimentos que tiene como consecuencia un peso muy bajo para la estatura. Este trastorno est\u00e1 impulsado por el miedo intenso a aumentar de peso. Puede presentarse de dos formas:<\/p>

\u2022\u00a0<\/span>Restrictiva<\/strong>: Las personas logran perder mucho peso con dietas estrictas, ayuno o ejercicio f\u00edsico.<\/p>

\u2022\u00a0<\/span>Con atracones o purgas<\/strong>: Los pacientes acuden a comportamientos en los que consumen muchos alimentos en periodos cortos de tiempo hasta la saciedad, acompa\u00f1ado o no del posterior uso de laxantes.<\/p>

Con el tiempo, producto de una deficiencia inevitable de nutrientes, las personas con anorexia desarrollan diversos s\u00edntomas psicol\u00f3gicos y f\u00edsicos, entre los que se pueden incluir problemas digestivos, mareos, desmayos, cabello y u\u00f1as quebradizos, reflujo gastroesof\u00e1gico, entre otros.<\/p>

Bulimia nerviosa<\/span><\/h2>

La bulimia es un trastorno que se caracteriza por alternar el consumo de alimentos saludables o seguros con atracones de alimentos con alto contenido de calor\u00edas. Estos atracones suelen asociarse con sentimientos de culpa y verg\u00fcenza, suelen ser muy grandes e implicar el consumo de alimentos m\u00e1s all\u00e1 de la saciedad.<\/span><\/p>

Por lo general, estos episodios son seguidos por \u201ccomportamientos compensatorios\u201d para evitar el aumento de peso; estos pueden incluir ayuno, v\u00f3mitos, abuso de laxantes o ejercicio compulsivo. Las personas con bulimia pueden tener un peso bajo, normal e incluso, obesidad.<\/span><\/p>

Ante la persistencia de este desorden, se desarrollan lesiones gastrointestinales importantes, adem\u00e1s de m\u00faltiples problemas orales relacionados con los episodios de v\u00f3mito provocados.<\/span><\/p>

\u00bfC\u00f3mo afectan los trastornos de la conducta alimentaria a los dientes?<\/span><\/h2>

Muchos trastornos alimentarios se acompa\u00f1an de conductas que incluyen la provocaci\u00f3n del v\u00f3mito, el cu\u00e1l implica da\u00f1o a estructuras de la cavidad oral, como los dientes o los tejidos blandos. Del mismo modo, los atracones implican generalmente el consumo de alimentos con alto contenido de carbohidratos, lo que incrementa notablemente el riesgo de caries.<\/span><\/p>

\"anorexia-teeth\"<\/p>

Diversos estudios han mostrado que estos pueden implicar algunos problemas de salud oral, entre ellos:<\/span><\/p>

\u2022\u00a0<\/strong>Lesiones en tejidos blandos orales.<\/span><\/p>

\u2022\u00a0Caries<\/a><\/span><\/strong>.<\/span><\/p>

\u2022\u00a0<\/strong>Xerostom\u00eda (Disminuci\u00f3n de la salivaci\u00f3n).<\/span><\/p>

\u2022\u00a0<\/strong>Inflamaci\u00f3n de las gl\u00e1ndulas salivales.<\/span><\/p>

\u2022\u00a0Erosi\u00f3n dental<\/a><\/span><\/strong>.<\/span><\/p>

\u2022\u00a0<\/strong>Enfermedad periodontal.<\/span><\/p>

Disminuci\u00f3n del flujo salival:<\/span><\/h2>

Es frecuente que, ante trastornos alimenticios, el funcionamiento de las gl\u00e1ndulas salivales comience a fallar, disminuyendo en gran medida el flujo de saliva. Esto, adem\u00e1s, puede agravarse con el consumo de medicamentos antidepresivos.<\/span><\/p>

La saliva cumple diversas funciones importantes, como la protecci\u00f3n de los dientes y los tejidos blandos, la remineralizaci\u00f3n de los dientes para prevenir la caries, limpieza de las superficies dentales, acci\u00f3n defensiva contra infecciones y mantenimiento de un pH adecuado (evitando acidez en la boca). Por eso, ante problemas de baja salivaci\u00f3n, es com\u00fan que los pacientes desarrollen algunas patolog\u00edas de salud oral, entre ellas:<\/span><\/p>

\u2022\u00a0<\/strong>Caries<\/span><\/p>

\u2022\u00a0<\/strong>Erosi\u00f3n dental<\/span><\/p>

\u2022\u00a0<\/strong>Lesiones en tejidos blandos<\/span><\/p>

Erosi\u00f3n dental:<\/span><\/h2>

La erosi\u00f3n dental es una p\u00e9rdida de tejido dental que no est\u00e1 mediada por bacterias, sino que se asocia a da\u00f1os en la estructura de los dientes por contacto con sustancias qu\u00edmicas.<\/span><\/p>

Causas de la erosi\u00f3n dental:<\/span><\/h2>

Es frecuente encontrar erosiones dentales en personas que consumen bebidas c\u00edtricas o refrescos<\/a><\/strong><\/span> en grandes cantidades, pero tambi\u00e9n en pacientes con reflujo g\u00e1strico o que vomitan con frecuencia, como sucede en algunos tipos de trastorno alimenticio. Esto sucede porque el est\u00f3mago produce cada d\u00eda grandes cantidades de \u00e1cido para poder digerir los alimentos, y al vomitar, este \u00e1cido llega a la boca.<\/span><\/p>

Las estructuras de la boca no se encuentran preparadas ni adaptadas a sustancias tan \u00e1cidas, por lo que comienzan a da\u00f1arse. Adicional a esto, para eliminar el sabor \u00e1cido de la boca los pacientes suelen cepillarse los dientes m\u00e1s veces de lo normal, lo que sumado al contacto con \u00e1cidos puede deteriorar a\u00fan m\u00e1s el esmalte dental. La erosi\u00f3n dental tambi\u00e9n podr\u00eda empeorar si se padece una disminuci\u00f3n del flujo salivar o hiposalivaci\u00f3n.<\/span><\/p>

S<\/strong><\/span>ignos<\/span> y s\u00edntomas de la erosi\u00f3n dental:<\/span><\/h2>

Los pacientes con erosi\u00f3n dental pueden presentar:<\/span><\/p>

1. <\/strong>Zonas transparentes en los bordes de los dientes: El esmalte dental comienza a desgastarse y se vuelve cada vez m\u00e1s transl\u00facido.<\/span><\/p>

2. <\/strong>Dientes con apariencia amarillenta: El desgaste de la capa m\u00e1s externa del diente (esmalte) puede dejar al descubierto el color amarillento de la dentina<\/a><\/strong><\/span>, que es la capa que se encuentra justo debajo.<\/span><\/p>

3. <\/strong>Sensibilidad dental aumentada: Molestias ante est\u00edmulos de fr\u00edo o calor, debido a un desgaste de las capas duras del diente que protegen al nervio.<\/span><\/p>

Consejos para mantener la salud bucal en pacientes con trastornos alimentarios<\/span><\/h2>

Claramente, la mejor opci\u00f3n para evitar el desgaste dental y los problemas de salivaci\u00f3n es disminuir los episodios repetidos de v\u00f3mito y normalizar la conducta alimentaria. Sin embargo, esto suele lograrse a trav\u00e9s de acompa\u00f1amiento profesional y un tratamiento especializado que suele dar resultados positivos de forma progresiva. <\/span><\/p>

De esta manera, mientras el paciente logra conseguir controlar estos comportamientos, puede seguir algunos consejos para disminuir la progresi\u00f3n del da\u00f1o a las estructuras en la cavidad oral:<\/span><\/p>

1. Realizar enjuagues con fl\u00faor<\/strong><\/span><\/h3>

El fl\u00faor ayuda a recuperar el mineral perdido en los dientes, fortaleci\u00e9ndolos y haci\u00e9ndolos menos susceptibles a la erosi\u00f3n.<\/span><\/p>

2. No cepillarse los dientes despu\u00e9s de vomitar<\/strong><\/span><\/h3>

Se prefiere realizar \u00fanicamente enjuagues con agua o soluciones con fl\u00faor, ya que frotar los dientes que han sido recientemente expuestos a contacto con los jugos \u00e1cidos del est\u00f3mago podr\u00eda empeorar el da\u00f1o al esmalte.<\/span><\/p>

3. Higiene oral<\/strong><\/span><\/h3>

Cepillar los dientes 3 veces al d\u00eda con cremas fluoradas (fuera de los episodios de v\u00f3mito) y usar hilo dental para prevenir la aparici\u00f3n de caries. Trata de emplear una t\u00e9cnica de cepillado adecuada.<\/a><\/strong><\/span><\/span><\/p>

\"oral-hygiene-kit\"<\/p>

4. Cepillado dental suave pero eficiente<\/strong><\/span><\/h3>

Es importante mantener una higiene oral adecuada, sin embargo, se recomienda usar cepillos dentales de cerdas suaves, que eviten lastimar a\u00fan m\u00e1s la superficie dental. Mira los cepillos que te recomendamos<\/a><\/strong><\/span>.<\/span><\/p>

5. Visitar al dentista<\/strong><\/span><\/h3>

Las personas con trastornos alimentarios pueden tener m\u00faltiples problemas de salud oral. El dentista puede ofrecer m\u00faltiples soluciones para detener el progreso de la misma y recuperar la estructura dental perdida.<\/span><\/p>

6. Masticar chicle sin az\u00facar<\/strong><\/span><\/h3>

La goma de mascar ayuda a estimular la salivaci\u00f3n<\/a><\/strong><\/span>. Como ya fue mencionado, la saliva tiene m\u00faltiples beneficios que aportan a la protecci\u00f3n de los tejidos orales y los dientes.<\/span><\/p>

7. Remineralizaci\u00f3n y protecci\u00f3n dental<\/strong><\/span><\/h3>

El dentista puede sugerir tratamientos enfocados a detener la progresi\u00f3n de la enfermedad, para evitar una mayor p\u00e9rdida de estructura dental, entre ellos:<\/span><\/p>

\u2022\u00a0<\/strong> Aplicaci\u00f3n de fluoruros<\/a> <\/strong><\/span>para fortalecer el esmalte.<\/span><\/p>

\u2022\u00a0<\/strong> Cubetas personalizadas con sustancias alcalinas despu\u00e9s o durante el v\u00f3mito.<\/span><\/p>

Tratamiento de la erosi\u00f3n dental causada por trastornos alimentarios<\/span><\/h2>

El tratamiento para la erosi\u00f3n dental suele representar un reto para los dentistas, debido a que los cambios qu\u00edmicos en la estructura dental, hace que los materiales usados normalmente para restaurar los dientes, no se adhieran con la misma facilidad. Por eso, se recomienda ampliamente prevenir estos desgastes.<\/span><\/p>

En algunos casos, para evitar un mayor desgaste dental, se recomienda promover la remineralizaci\u00f3n del tejido dental y dependiendo del grado del desgaste, el dentista podr\u00eda optar por no realizar tratamientos de restauraci\u00f3n, para evitar un mayor desgaste de los dientes. Sin embargo, cuando hay implicaciones est\u00e9ticas importantes, se cuenta con tratamientos para recuperar la forma de los dientes.<\/span><\/p>

Estos pueden incluir:<\/span><\/p>

\u2022\u00a0<\/strong>Restauraciones en resina.<\/span><\/p>

\u2022\u00a0<\/strong>Carillas en porcelana.<\/span><\/p>

\u2022\u00a0<\/strong>Coronas.<\/span><\/p>

Conclusiones<\/span><\/h2>

Los trastornos de la atenci\u00f3n alimentaria requieren de la atenci\u00f3n especializada de un grupo interdisciplinario de profesionales expertos. <\/span>Los pacientes con estas condiciones generalmente se someten a terapias para vencer las implicaciones de dicha condici\u00f3n, pero la eliminaci\u00f3n de conductas alimentarias nocivas requiere de tiempo. <\/span>Es importante adoptar medidas de prevenci\u00f3n y tratamiento de los trastornos orales, que eviten la progresi\u00f3n del da\u00f1o y ayudan a restaurar la sonrisa.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Referencias<\/span><\/h2>

1. Arija Val, V., Santi Cano, M. J., Novalbos Ruiz, J. P., Canals, J., & Rodr\u00edguez Mart\u00edn, A. (2022). Characterization, epidemiology and trends of eating disorders. Nutricion hospitalaria: organo oficial de la Sociedad Espanola de Nutricion Parenteral y Enteral, 39(Spec2), 8\u201315. https:\/\/doi.org\/10.20960\/nh.04173<\/a><\/span><\/strong><\/span><\/p>

2. Bretz, W. A. (2002). Oral profiles of bulimic women: Diagnosis and management. What is the evidence? The Journal of Evidence-Based Dental Practice, 2(4), 267\u2013272. https:\/\/doi.org\/10.1016\/s1532-3382(02)70078-x<\/a><\/span><\/strong><\/span><\/p>

3. Johansson, A.-K., Omar, R., Carlsson, G. E., & Johansson, A. (2012). Dental erosion and its growing importance in clinical practice: from past to present. International Journal of Dentistry, 2012, 632907. https:\/\/doi.org\/10.1155\/2012\/632907<\/a><\/span><\/strong><\/span><\/p>

4. Silverstein, L. S., Haggerty, C., Sams, L., Phillips, C., & Roberts, M. W. (2019). Impact of an oral health education intervention among a group of patients with eating disorders (anorexia nervosa and bulimia nervosa). Journal of Eating Disorders, 7(1), 29. https:\/\/doi.org\/10.1186\/s40337-019-0259-x<\/a><\/span><\/strong><\/span><\/p>

5. Valdez, R. (2021, octubre 18). How does bulimia affect the teeth? Verywell Health. https:\/\/www.verywellhealth.com\/bulimia-teeth-5203972<\/a><\/span><\/strong><\/span><\/p>

6. Psychiatry.org. Recuperado el 28 de marzo de 2023, de https:\/\/www.psychiatry.org\/patients-families\/eating-disorders\/what-are-eating-disorders<\/a><\/span><\/strong><\/span><\/p>

7. Whatson, S. (Dec 16, 2016). Bulimia\u2019s Effect on Teeth. https:\/\/www.healthline.com\/health\/bulimia-teeth<\/a><\/span><\/strong><\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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